Il 2004 si apre all’insegna del caro-ortaggi

Per le famiglie italiane il 2004 si è aperto all’insegna del caro-ortaggi. In base

alle rilevazioni del consueto monitoraggio dell’Ismea, nelle prime due settimane di gennaio i prezzi della maggior parte dei prodotti di stagione (i carciofi, in particolare) hanno infatti subito un forte aumento rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. A trainare la crescita sono stati soprattutto i prezzi all’origine, che nella seconda settimana si sono letteralmente impennati: +52,5%. Nel passaggio all’ingrosso, l’aumento si è decisamente ridimensionato (+9,8%) per poi assestarsi al +7,9% registrato al dettaglio.

Dettaglianti “virtuosi” anche per quanto concerne i prezzi della frutta, che nella seconda settimana sono aumentati appena dello 0,9%.

Per quanto riguarda invece la terza settimana, gli aumenti degli ortaggi all’origine sono stati del 61,5% rispetto allo stesso periodo del 2003, mentre i prezzi al dettaglio registrano un incremento del 14%.