Anche
quest’anno l’Unione Commercianti di Prato ha realizzato la guida agli esercizi
commerciali aperti nel mese di agosto. Uno strumento prezioso per i tanti che
restano in cittĂ e per i sempre piĂą numerosi turisti che scelgono il periodo
estivo per visitare il territorio (nel 2006 si è registrato un aumento delle
presenze turistiche di oltre l’11%).
Tante le novità dell’edizione 2007: dal notevole
aumento degli esercizi presenti in elenco (oltre 500 i soci che hanno aderito
all’iniziativa), all’inserimento di nuove tipologie di attività , prima fra
tutte quella dei locali abilitati alla ristorazione senza glutine, aderenti
all’Associazione Italiana Celiachia.
Dalla guida - che comprende bar, ristoranti, alberghi,
alimentari, ma anche farmacie, abbigliamento, cartolerie, edicole e servizi
vari – emerge che nei primi dieci giorni di agosto il 77% dei pubblici esercizi
(bar e ristoranti) sarĂ aperto; percentuale che scende a circa il 40% nella settimana
ferragostana, per poi risalire al 51% nella terza settimana e arrivare a quasi
all’80% nell’ultima. Più del 37% dei bar e dei ristoranti resterà aperto
sempre. Sul fronte degli alimentari, nei primi dieci giorni sarĂ aperto il 70%,
nella settimana successiva – quella di Ferragosto - il 31%, nella terza circa
il 60%, nella quarta quasi il 90%. Oltre il 32% dei negozi alimentari della
provincia sarĂ aperto tutto il mese di agosto.
“Comprare latte
e pane freschi, concedersi un pranzo o una cena al ristorante, fare colazione o
prendere l’aperitivo al bar – commenta il direttore dell’Unione, Riccardo Diddi
– sarà più facile. Le percentuali di negozi che restano aperti sono alte, a
dimostrazione che questa è una provincia viva anche ad agosto”. La guida è disponibile presso le sedi dell’Unione
Commercianti, l’Azienda per il Turismo e l’Ufficio Relazioni con il Pubblico di
Comune, Provincia e Prefettura.
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