Ad Arezzo parte terza edizione del “Mercato internazionale
dei prodotti tipici di qualità †in programma da venerdì 19 a domenica 21.
Presenti centocinquanta espositori stranieri che insieme ai cinquanta italiani
animeranno la grande iniziativa nata dalla collaborazione tra Provincia,
Comune, associazioni del commercio e dell’agricoltura, Unioncamere Toscana e
Federconsumatori. L’Associazione Italiana Cuochi proporrà i piatti della
tradizione locale, rigorosamente a base di prodotti aretini. Costo delle
consumazioni: 5 euro, con punte massime di 6, per ogni piatto. Sarà possibile
scegliere fra il misto di crostini, le zuppe (pappa al pomodoro, minestra di
pane, acquacotta casentinese) e i primi (gnocchi e altri tipi di pasta fresca
con condimento di ragù di chianina).