Bilancio estremamente positivo per la manifestazione organizzata il 6 maggio scorso dal Comune e da Confcommercio Siracusa. Romano: " un modello di sviluppo per tutta la città".

A meno di una settimana dal grande evento che ha coinvolto cittadini, turisti, operatori economici e culturali della città, Confcommercio Siracusa e l'Amministrazione Comunale hanno tirato le somme sulla serata evento "Aperto per Cultura" dello scorso 6 maggio, una data che resterà importante perche l'isola di Ortigia è diventata la location di una sola grande festa che ha offerto spettacoli di musica, arte e teatro, e proposto ai suoi ospiti buon cibo da gustare nelle suggestive vie del centro storico sotto un cielo stellato di primavera. Giunto in Ortigia, il grande pubblico ha solo dovuto scegliere quale dei 29 spettacoli distribuiti in 7 location differenti era di maggior gradimento. Ogni spettacolo è stato ripetuto ogni 20 minuti circa producendo un'affluenza media di 250 persone per sito. L'aspetto food non è certo stato da meno, come dichiarato dai ristoratori coinvolti nel circuito e dalle interviste campione effettuate ai ristoratori che non hanno partecipato da protagonisti all'iniziativa. Nei soli 26 punti ristorazione coinvolti che hanno apparecchiato – è proprio il caso di dire – ben 340 metri lineari complessivi di tavoli per un totale di 1250 posti a sedere, sono stati somministrati 3750 pasti a prezzo dedicato. Considerando invece anche le attività fuori dal circuito Aperto per Cultura collocate in Ortigia e nella zona Umbertina, la stima delle somministrazioni effettuate nella sola serata sale a ben 70.000. Per il presidente di Confcommercio Siracusa, Sandro Romano, l'evento "ha rappresentato una crescita socio-economica non solo dei ristoratori di Ortigia ma un modello di sviluppo di tutta la città. Stiamo già lavorando per la prossima edizione e per l'evento che si terrà il 9 settembre ad Alessandria. Porteremo la cultura aretusea nel Piemonte".