Consumatori, esercenti ed emettitori fanno fronte comune per salvaguardare e rilanciare il sistema
dei buoni pasto: Anseb, Fipe, Adiconsum, Adoc, Cittadinanzattiva, Federconsumatori e Movimento Consumatori hanno firmato un protocollo d'intesa per rivendicare l'aumento del valore del ticket e ribadire l'esigenza del suo corretto uso. ''La sacrosanta liberta' di scelta del consumatore - spiega in una nota Fipe-Confcommercio - deve essere coerente con le finalita' e i vincoli alimentari del buono pasto, anche se nel corso degli anni il meccanismo si e' lentamente deteriorato per colpa di distorsioni sempre piu' accentuate e con colpe imputabili ad ognuno dei soggetti coinvolti, cosi' pesanti da mettere a serio rischio la funzionalità del sistema stesso". "La
sostenibilita' economica e una corretta alimentazione, in questo momento di crisi, sono i temi - conclude la nota - che stanno alla base del protocollo e che vedranno impegnati nei prossimi mesi i diversi soggetti''.