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Roma, 7.8.2015

 

 

Dal 1995 ad oggi, si accentua la terziarizzazione dei consumi, sempre più servizi e meno beni: boom delle telecomunicazioni (+193%), crolla l'arredamento (-28%).

 

I CONSUMI DELLE FAMIGLIE NEGLI ULTIMI 20 ANNI:

SEMPRE PIU' TECNOLOGIA E TEMPO LIBERO, MENO ABBIGLIAMENTO E PASTI IN CASA

 

 

Abbigliamento (-8%), mezzi di trasporto (-18,2%), mobili e articoli di arredamento (-28%), alimentazione domestica (-14%) sono le voci di consumo che, dal 1995 ad oggi, hanno registrato le maggiori riduzioni in termini pro capite e, nel paniere di spesa delle famiglie italiane, comunicazioni, tempo libero e vacanze hanno visto aumentare la loro incidenza sul totale dei consumi (dal 23,7% del 1995 al 28% del 2007); per il 2015, tra le 10 voci di consumo più dinamiche, apparecchi telefonici (+7%), servizi alberghieri e alloggiativi (+4,6%), servizi di trasporto (+3,7%), ristoranti e pasti fuori casa (+3,1%); dall'analisi delle dinamiche di spesa, scomponendo tra beni e servizi, emerge una sempre più marcata terziarizzazione dei consumi, ovvero un sensibile aumento della domanda di servizi cresciuti in termini reali di oltre il 21% negli ultimi 20 anni; fenomeno che si riflette in una costante crescita della quota di spesa delle famiglie ad essi dedicata passata dal 43,6% del 1995 al 52,6% del 2014.

Questi, in sintesi, i principali risultati che emergono da un'analisi dell'Ufficio Studi di Confcommercio sui consumi delle famiglie italiane tra il 1995 e il 2015.

 

La terziarizzazione dei consumi

L'analisi storica di lungo periodo evidenzia un incremento dei consumi negli ultimi venti anni del 10%, sintesi di uno sviluppo complessivo tra il 1995 ed il 2007 del 19% e di una flessione del 7,6% dal picco pre-crisi al 2014.

La dinamica negativa si è arrestata nel 2014 (+0,3%) sostenuta dalla ripresa dei beni durevoli (+3%), componente fortemente penalizzata negli anni della crisi (-28,5%), all'interno del più generale calo del mercato dei beni (tab. 1).

Analizzando le dinamiche dei consumi nell'ottica della scomposizione tra beni e servizi si rileva che mentre la domanda di beni, al netto della componente relativa ai prezzi, si attesta nel 2014 su di un livello lievemente più basso rispetto al 1995, per i servizi si è registrata una crescita di oltre il 21%.

L'importanza che ha assunto questo segmento nelle decisioni di spesa delle famiglie si rileva anche nelle dinamiche registrate negli anni della recessione, in cui i consumi di servizi hanno segnalato una maggiore tenuta, con spunti di ripresa già nel 2014.

Tab. 1 - Dinamica dei consumi in termini reali per tipo di prodotto

v.m.a. % di periodo e annuali

	1996-2007	2008-2012	2013	2014	2014 (1995=100)
BENI	1,4	-2,6	-4,1	0,0	99,5
beni durevoli	3,8	-5,3	-6,4	3,0	114,9
beni semidurevoli	1,0	-1,7	-4,8	-0,2	98,2
beni non durevoli	0,9	-2,2	-3,5	-0,5	95,6
SERVIZI	1,5	0,4	-1,4	0,7	121,1
TOTALE CONSUMI	1,5	-1,1	-2,7	0,3	110,0

Elaborazioni Ufficio Studi Confcommercio su dati Istat.

La terziarizzazione dei consumi, cioè la virata della domanda verso i servizi, si riflette in una costante crescita della quota di spesa ad essi destinata, inclusiva anche della componente relativa ai prezzi, passata dal 43,6% del 1995 al 52,6% nel 2014 (tab. 2). una tendenza rappresentativa dell'emergere di nuovi bisogni che costituiscono una misura sempre più rilevante della percezione del benessere da parte dei cittadini.

 

Tab. 2 - Composizione dei consumi per tipo di prodotto
quote % a prezzi correnti

	1995	2007	2010	2013	2014	D ass. 1995-2014
BENI	56,4	51,2	49,6	47,8	47,4	-9,0
beni durevoli	9,0	9,1	8,0	6,4	6,4	-2,5
beni semidurevoli	11,6	10,1	10,0	9,1	9,1	-2,6
beni non durevoli	35,8	32,1	31,6	32,3	31,8	-3,9
SERVIZI	43,6	48,8	50,4	52,2	52,6	9,0
TOTALE	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0

Elaborazioni Ufficio Studi Confcommercio su dati Istat.

 

I consumi per abitante

L'analisi di lungo periodo, riferita ai consumi in quantità pro capite per le singole funzioni, fornisce un quadro più dettagliato di come siano cambiate le abitudini di acquisto delle famiglie in un arco temporale di circa venti anni, caratterizzato dalla più profonda recessione registrata dal dopoguerra.

Il dato di sintesi mostra tra il 1995 e il 2014 un aumento di circa il 3% reale al quale si aggiunge una stima dello 0,9% per il 2015 (tab. 3), portando la spesa pro capite, espressa in valori dell'anno in corso, a 16.484 euro, livello ancora molto distante da quanto si spendeva nel 2007 (18.397 euro, pari al -10,4%).

Negli anni della crisi i consumi per residente sono diminuiti tra il 2008 e il 2012 ad un tasso medio annuo dell'1,5%, a cui si è aggiunta una contrazione del 3,9% nel 2013 e delio 0,6% nel 2014 (complessivamente la riduzione è stata dell'11,2%). A livello di grandi funzioni di spesa si rileva come le diminuzioni non abbiano assunto la stessa intensità negli anni della recessione. In linea generale si osserva come per alcuni segmenti - per esempio la mobilità e le comunicazioni  - il crollo della domanda si sia registrato già nel periodo 2008-2012 (-3,9% la variazione media annua) proseguendo nel 2013 (-4,5), con un modesto recupero nel 2014. Relativamente ai pasti in casa e fuori casa e all'abitazione al netto dei fitti imputati la crisi ha attraversato continuativamente tutto il periodo. Per gli altri segmenti come il tempo libero, i viaggi e vacanze e la cura del sé e della salute dopo anni (2008-2012) in cui si è registrata una tendenza alla parziale tenuta nel 2013 si è registrato un crollo della domanda (-6,2%, -4,4%, -5,0%).

Questi dati sono peraltro sintesi di andamenti dei singoli prodotti che compongono gli aggregati non sempre omogenei e sintomatici sia di mutamenti negli stili di vita sia di tentativi di contenere gli effetti negativi della recessione sul benessere familiare.

 

 

Tab. 3 - Consumi pro capite in termini reali
var. % medie annue

	1996-2007	2008-2012	2013	2014	2015	2015 (1995=100)	spesa pro capite 2015
Tempo libero	2,7	-0,5	-6,2	-0,4	1,2	127,0	1.184
- Elettrodomestici bruni e IT	9,6	3,5	-3,1	6,2	2,7	377,2	119
- Servizi ricreativi e culturali	3,4	2,4	-6,5	-0,3	1,8	158,8	483
Viaggi e vacanze	0,8	-0,2	-4,4	-0,9	4,0	108,0	482
Mobilità e comunicazioni	2,8	-3,9	-4,5	0,7	2,0	112,5	2.654
- Beni e servizi per le TLC	8,7	0,1	-4,9	7,9	4,2	293,4	376
- Acquisto mezzi di trasporto	3,5	-9,3	-10,2	-4,1	1,2	81,2	328
Cura del sé e salute	0,8	-0,7	-5,0	-0,7	-0,1	100,2	3.395
- Abbigliamento e calzature	0,6	-1,6	-5,9	-1,2	0,2	91,9	997
- Spese per la salute	0,8	-1,4	-5,2	-0,8	0,5	96,8	650
Abitazione netto fitti imp.	0,1	-1,7	-3,6	-0,9	0,6	88,8	2.614
- Servizi dom. e igiene casa	1,5	0,9	0,3	-1,1	0,4	124,5	271
- Mobili e art. arredamento	0,4	-5,6	-7,7	-2,2	0,9	72,1	349
Pasti in casa e fuori casa	0,8	-1,9	-4,0	-1,1	1,0	95,7	3.741
- Alimentazione domestica	0,2	-2,5	-4,5	-0,9	-0,1	85,9	2.479
- Pubblici esercizi	2,2	-0,6	-3,0	-1,6	3,1	123,7	1.262
Totale netto fitti imputati	1,2	-1,8	-4,5	-0,6	1,0	101,5	14.071
Totale consumi	1,2	-1,5	-3,9	-0,6	0,9	103,8	16.484

Elaborazioni e previsioni Ufficio Studi Confcommercio su dati Istat.

Le voci di spesa che hanno subito i più drastici ridimensionamenti sono state quelle relative all'acquisto di mezzi di trasporto (-9,3% la variazione media annua 2008-2012 e -10,2% nel 2013), i mobili e gli articoli di arredamento (-5,6% medio annuo tra il 2008 ed il 2012, -7,7% nel 2013 e -2,2% nel 2014), l'alimentazione domestica (-2,5% medio annuo nel periodo 2008-2012, -4,5% nel 2013, -0,9% nel 2014). Nello stesso periodo si è registrato un sensibile aumento della spesa pro capite destinata agli elettrodomestici bruni e ai prodotti IT ed all'acquisto di apparecchi telefonici.

In termini prospettici nel corso del 2015 tutte le macro funzioni di consumo dovrebbero registrare, in termini pro capite, un andamento positivo (tab. 3), con l'unica eccezione della cura del sé e della salute (-0,1%). Le funzioni di consumo più dinamiche dovrebbero essere quelle relative alle spese per viaggi e vacanze (+4%) e per la mobilità e le comunicazioni (+2%).I dati di sintesi sottintendono andamenti articolati all'interno delle grandi funzioni di spesa, in particolare per quanto concerne l'alimentazione in casa e fuori casa si segnala il dualismo nel comportamento atteso per i due grandi aggregati che lo compongono con una modesta diminuzione per l'alimentazione domestica (-0,1%)  ed una crescita abbastanza sostenuta per i pasti fuori casa (3,1%).

A livello delle singole voci di spesa i dati stimati per il 2015 pongono in evidenza come tra le dieci voci più dinamiche vi siano quasi esclusivamente prodotti e servizi legati in diverso modo alla fruizione del tempo (tab. 4).

 

Tab. 4 - La previsione delle singole voci di spesa
var. % in termini reali pro capite (2014-2015)

le 10 voci di consumo più dinamiche…
		2014			2015
1	Apparecchi telefonici	19,7	1	Apparecchi telefonici	7,0
2	Elettrodomestici bruni e IT	6,2	2	Servizi alberghieri e alloggiativi	4,6
3	Servizi telefonici	5,4	3	Servizi di trasporto	3,7
4	Gioielleria e altro	2,4	4	Servizi telefonici	3,5
5	Frutta	1,7	5	Pubblici esercizi	3,1
6	Prodotti medicinali e altro	0,5	6	Elettrodomestici bruni e IT	2,7
7	Assicurazioni	0,5	7	Spese esercizio mezzi di trasporto	2,1
8	Servizi alberghieri e alloggiativi	0,4	8	Servizi ricreativi e culturali	1,8
9	Vegetali incluse le patate	0,2	9	Altri articoli ricreativi	1,5
10	Elettricità, gas e altri combustibili	0,1	10	Vacanze tutto compreso	1,3
…e le 10 voci di consumo meno dinamiche
47	Servizi sociali	-1,8	47	Libri	-0,2
48	Mobili e articoli d'arredamento	-2,2	48	Giornali, articoli di cancelleria	-0,2
49	Cristalleria e utensili casa	-2,4	49	Latte, formaggi e uova	-0,2
50	Spese esercizio mezzi di trasporto	-2,5	50	Istruzione	-0,3
51	Fiori, piante, animali domestici	-2,7	51	Generi alimentari n.a.c.	-0,3
52	Acqua e altri servizi	-2,9	52	Servizi postali	-0,3
53	Acquisto mezzi di trasporto	-4,1	53	Oli e grassi	-0,5
54	Giornali, articoli di cancelleria	-5,2	54	Altri servizi	-0,6
55	Vacanze tutto compreso	-6,2	55	Zucchero e altro	-0,8
56	Altri durevoli per la ricreazione	-6,8	56	Tabacchi	-1,8

Elaborazioni e previsioni Ufficio Studi Confcommercio su dati Istat.

In particolare gli aumenti più rilevanti dovrebbero interessare gli apparecchi telefonici (+7,0%) voce da anni in cima alle preferenze dei consumatori anche per il continuo progresso tecnologico che rende in poco tempo obsoleti i prodotti, e i servizi alberghieri ed alloggiativi (+4,6%). Per contro, nella parte finale della graduatoria, con diminuzioni sia pure contenute, dovrebbero collocarsi molti prodotti maturi.

 

La composizione dei consumi

L'analisi delle quote di reali di consumo delle grandi funzioni di spesa fornisce alcune informazioni relative ai comportamenti tenuti dalle famiglie nelle diverse fasi economiche che si sono succedute dal 1995 ad oggi (fig. 1).

Nel periodo di crescita, seppure non particolarmente accentuata, le preferenze delle famiglie, espresse in termini quantitativi, si sono orientate in misura sempre più marcata verso quei prodotti e servizi volti a soddisfare le esigenze legate alla fruizione del proprio tempo (mobilità e comunicazioni, tempo libero, viaggi e vacanze). Queste tre macro-funzioni di consumo hanno visto, nell'insieme, aumentare la loro incidenza dal 23,7% (1995) al 27,9% (2007). 

La composizione dei consumi

L'analisi delle quote di reali di consumo delle grandi funzioni di spesa fornisce alcune informazioni relative ai comportamenti tenuti dalle famiglie nelle diverse fasi economiche che si sono succedute dal 1995 ad oggi (fig. 1).

Nel periodo di crescita, seppure non particolarmente accentuata, le preferenze delle famiglie, espresse in termini quantitativi, si sono orientate in misura sempre più marcata verso quei prodotti e servizi volti a soddisfare le esigenze legate alla fruizione del proprio tempo (mobilità e comunicazioni, tempo libero, viaggi e vacanze). Queste tre macro-funzioni di consumo hanno visto, nell'insieme, aumentare la loro incidenza dal 23,7% (1995) al 27,9% (2007). 

   Fig. 1 - Composizione dei consumi per grandi funzioni di spesa quote % a prezzi costanti

Elaborazioni e previsioni Ufficio Studi Confcommercio su dati Istat.

Con l'inizio della crisi economica e la conseguente diminuzione del reddito disponibile, le famiglie, pur tentando di mantenere i livelli di benessere raggiunti, hanno dovuto necessariamente rimodulare le proprie scelte d'acquisto riducendo soprattutto la quota destinata alla mobilità e alle comunicazioni (dal 17,9% del 2007 al 15,9% del 2013). Allo stesso tempo le spese necessarie e non comprimibili come quelle relative all'abitazione e alla cura del sé e della salute hanno registrato una tendenza all'aumento. Stando alle nostre stime, con l'attenuarsi della recessione e con il probabile avvio della ripresa le famiglie dovrebbero tornare a incrementare la quota di spesa destinata al soddisfacimento dei bisogni considerati meno essenziali.