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4 results for

  • VM
    09 maggio 2024

    Il panificatore deve avere un attestato HACCP?

    Contenuto Web
    Sì, ogni operatore legato alla preparazione e conservazione degli alimenti deve essere formato per ottenere l'attestato HACCP, indispensabile per dimostrare che si stanno rispettando le leggi...
    FAQ: CCNL Tipologie: FAQ
  • VM
    08 maggio 2024

    Che differenza c'è tra panificatore e panettiere?

    Contenuto Web
    Il panettiere si occupa della vendita e del confezionamento del pane e di altri prodotti da forno all'interno di una panetteria. Il panificatore è colui che produce il pane e quindi si occupa di...
    FAQ: CCNL Tipologie: FAQ
  • VM
    08 maggio 2024

    Qual è il codice Ateco del panificatore?

    Contenuto Web
    L’attività dei panifici è classificata con il codice ATECO "10.71.10 Produzione di prodotti di panetteria freschi" (laboratori), che include anche l’attività di un eventuale negozio annesso per la...
    FAQ: CCNL Tipologie: FAQ
  • 22 aprile 2024

    Guida alla certificazione verde

    Contenuto Web
    Che cos'è e dove è ancora obbligatoria. Dal primo luglio 2023 è scaduto il Regolamento europeo sul green pass. Non si potranno più emettere i certificati digitali interoperabili di...
    Categorie: Approfondimenti Giornale Online: Coronavirus